نکات بهداشتی ذبح دام در عید قربان/ مراقب تب کریمه کنگو باشید
تاریخ انتشار: ۷ تیر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۰۸۷۴۹۴
محمد قنبری در گفت‌وگو با خبرنگار مهر در خصوص نکات بهداشتی لازم برای ذبح دام عید قربان، اظهار کرد: با توجه به مشترک بودن بسیاری از بیماریها میان انسان‌ها و حیوانات، توجه به توصیه‌های بهداشتی در مراسم عید قربان، می‌تواند تأثیر بسیاری در جلوگیری از انتقال این بیماریها داشته باشد و در صورت عدم رعایت مسائل بهداشتی و ذبح غیر بهداشتی دام در این ایام، بیماری‌های مختلفی چون تب مالت، سیاه زخم، اشرشیاکولی، سالمونال، کمپیلو باکتر و مهم‌تر از همه بیماری تب کریمه کنگو احتمال شیوع دارد و سلامت عموم را به مخاطره می‌اندازد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
وی ادامه داد: یکی از مهمترین بیماریها بیماری تب کریمه کنگو است، بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو یک عفونت ویروسی و به شدت واگیردار بوده و ویکی از بیماری‌های مشترک بین انسان وحیوان است که عمدتاً توسط کنه منتقل می‌شود.
وی افزود: این بیماری از طریق تماس با حیوان آلوده و در هنگام ذبح حیوان و تماس با امحاء و احشاء آلوده آن و در صورت عدم رعایت نکات بهداشتی به انسان منتقل می‌شود و یک تا سه روز و حداکثر ۹ روز پس از گزش کنه و یا پنج تا شش روز پس از تماس با بافت یا خون حیوان آلوده، علائم بیماری به‌صورت ناگهانی با سردرد شدید، تب، لرز، درد عضلانی، خصوصاً در ناحیه پشت و پاها، گیجی، درد و سفتی ناحیه گردن، درد و قرمزی چشم و ترس از نور دیده می‌شود.
قنبری خاطرنشان کرد: ممکن است حالت تهوع، استفراغ یا گلودرد و گاه اسهال و درد منتشر شکمی نیز وجود داشته باشد و تورم و قرمزی صورت، گردن و قفسه سینه، پرخونی خفیف حلق و ناحیه دهان شایع است و سه تا پنج روز پس از شروع بیماری، خونریزی مخاط‌ها و لکه‌های خون مردگی، به‌خصوص در قسمت بالای بدن و در طول خط زیر بغلی دیده می‌شود و به دنبال خونریزی زیرپوستی ممکن است خون در مدفوع، ادرار و خونریزی از دهان، ملتحمه، گوش‌ها، رحم و حتی خلط خونی دیده شود.
وی ادامه داد: گاه خونریزی از بینی، استفراغ خونی، خونریزی از دستگاه گوارش و رحم آنقدر شدید است که بیمار نیاز به تزریق خون دارد و در این بیماری ۳۰ درصد احتمال مرگ‌ومیر وجود دارد اما قابل پیشگیری و درمان است و در صورت تشخیص سریع و به موقع و شروع درمان از شدت بیماری و کشندگی آن کم می‌شود.
وی گفت: با توجه به اینکه در بیشتر کشورها بخصوص کشورهای همسایه ایران ازجمله عراق، دوبی، عمان، پاکستان، ترکیه، افغانستان، امارات متحده عربی، قزاقستان، ازبکستان و عربستان سعودی ویروس این بیماری وجود دارد و از طرف دیگر قاچاق دام از کشورهای همسایه به داخل کشور انجام می‌شود؛ بنابراین همیشه خطر انتقال و بروز این بیماری وجود دارد و نکته قابل توجه و مهم این است که دام‌های آلوده به ویروس این بیماری فاقد علائم هستند.
رئیس گروه سلامت محیط و کار مرکز بهداشت آذربایجان شرقی در رابطه با راه‌های انتقال بیماری نیز یادآور شد: توسط کنه، تماس با خون و ترشحات و بافت حیوان آلوده در هنگام ذبح دام و انتقال از انسان به انسان منتقل می‌شود، اما در کشور ما شایع‌ترین راه انتقال، ذبح دام‌های آلوده و تماس با لاشه دام، خون و احشاء پس از ذبح آنها است.
وی توصیه کرد: دام را از میادین تحت نظارت اداره دامپزشکی خریداری کنید، ترجیحاً کشتار دام را در کشتارگاه‌های تحت پوشش ادارات دامپزشکی انجام دهید، از سلامت دام توسط دامپزشک اطمینان حاصل کنید، افرادی که به ذبح دام مشغول هستند، باید از وسایل محافظت کننده مانند دستکش، چکمه و لباس مناسب استفاده کنند و ابزارشان را بعد از ذبح، ضدعفونی کنند، همچنین خونابه‌ها نیز به طریق بهداشتی دفع شود.
وی ادامه داد: گوشت دام ذبح شده باید قبل از مصرف به مدت حداقل ۲۴ ساعت در دمای چهار درجه سانتیگراد در یخچال قرار داده شود و جگر و سایر امحا و احشای دام، پس از ۴۸ ساعت نگهداری در دمای چهار درجه سانتیگراد، مصرف شود.
قنبری در پایان تاکید کرد: به هیچ وجه دامی را که دارای علائم بیماری و ناخوشی است، ذبح و مصرف نکنید، لباس و روی پوست خود را از نظر وجود کنه به‌صورت مرتب بررسی کنید و در صورت وجود کنه به طریقی که قسمت دهانی کنه در پوست باقی نماند و با استفاده از پنس آنها را از پوست جدا کنید، استفاده از ماسک و شستشوی دست‌ها و استفاده از مواد ضد عفونی کننده بعد از ذبح دام الزامی است.
کد خبر 5822104منبع: مهر
کلیدواژه: قربانی عید سعید قربان تب کریمه کنگو بوشهر کرمانشاه استان کرمان فارس ایلام عید سعید قربان گلستان تبریز مشهد خطبه های نماز جمعه قوه قضاییه همدان اصفهان اردبیل کریمه کنگو بیماری ها ذبح دام
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.mehrnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «مهر» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۰۸۷۴۹۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
گندم‌کاران مراقب شیوع بیماری زنگ زرد باشند
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای استان آذربایجان غربی، علی دیانتی معاون بهبود تولیدات گیاهی استان در بازدید از مزارع گندم مرگور با اشاره به مشاهده علائم اولیه آلودگی بیماری زنگ زرد گندم در برخی از مزارع شهرستان، در خصوص پایش مستمر مزارع و مبارزه با زنگ زرد گندم و سایر بیماری های برگی غلات هشدار داد.
وی ضمن دستور به کارشناسان پهنه جهت حضور و پایش مستمر مزارع برای کنترل به موقع سن در مرحله مادری ادامه داد: با توجه به وزش باد و بارندگی روزهای آتی و مرحله حساس رشدی گندم، رصد بیماری های برگی غلات و در صورت تداوم شرایط مساعد، مبارزه با بیماریها را با جدیت پیگیر شوند. در ادامه دیانتی افزود: کنترل علف های هرز حاشیه مزارع به منظور جلوگیری از ورود به مزارع و کاهش بانک ژنی علف های هرز آموزش و ترویج داده شود. این بازدید به منظور پایش، بررسی و نظارت بر روند مبارزه با عوامل خسارتزا گیاهی با حضور مدیر زراعت سازمان و کمیته فنی جهاد کشاورزی ارومیه در منطقه مرگور انجام و توصیه های فنی لازم به کارشناسان پهنه و کشاورزان ارائه شد. تاکنون بیش از ۱۸۱۶ هکتار از مزارع ارومیه بر علیه آفت مضر سن غلات و ۶۸۰۰ هکتار علیه علف های هرز سمپاشی انجام شده است.
تداوم بارندگیها در کشور / دمای هوا در بعضی مناطق کاهش مییابد